tisdag 25 augusti 2009

Efter tränings pannkakor



Efter tränings pannkakor

Vem tycker inte om att äta pannkakor på diet, eller rättare sagt. Vem tycker inte om pannkakor. Det är nog en av mina egna favorit rätter och jag har försökt oändligt många gånger att få till dem riktigt bra. Äntligen har jag lyckats.

Ingredienser
240g äggvita
20g äggula
250g lätt kesella/mini keso
80g havregryn
1dl mini mjölk
1 tsk bakpulver
Sötningsmedel och kanel efter smak
1tsk salt

Mixa allt under någon minut, så att det blir en fin pannkaksmet. Värm en reflonpanna på medelvärma. Ta ett dl mått och häll i smeten i pannan. Stek ordentligt ca 2-3min på varje sida.
Smeten räcker till ca 7-8 "tjocka" pannkakor.



Näringsvärde på en sats pannkakorna

Protein 67,4g
Kolhydrater 61,5g
Fett 16g
Kalorier: 670

De fungerar även väldigt bra till att göra våfflor på.

27 kommentarer:

  1. Är det för hela receptet näringsvärdet gäller? Antar att det inte bara är för g.

    SvaraRadera
  2. Ja, som det står. Näringsvärdet är för alla pannkakor, inte tillbehören.

    SvaraRadera
  3. Dessa verkar riktigt goda, jag ska testa detta recept imorgon!

    SvaraRadera
  4. Tror receptet skulle bli riktigt nice med en eller halv banan i!

    SvaraRadera
  5. Ja, de var mycket goda! Hoppas att de funkar i våffeljärnet.

    Ja, banan i blir nog rätt gott. Skulle dock valt att blanda bananen med keson och ha kanel på.

    Inga bananer på diet dock, inte direkt s åbra kolhydrater. Men efter sm lär det bli en del, hehe.

    SvaraRadera
  6. 240g äggvita = vita från hur många ägg?
    20g äggula = hur många gulor?

    SvaraRadera
  7. Lättaste är helt klart att ta en våg :)

    Det finns ju olika stora ägg, men jag äter bara XL ägg. Då väger vitan 40g och gulan 20g.

    SvaraRadera
  8. Gotrik Ahlberg29 augusti 2009 15:53

    Du ska ha ett riktigt stort tack för detta recept! Provade det nu och jag har nog aldrig smakat så goda pannkakor. :)

    SvaraRadera
  9. Supergoda, tack!

    SvaraRadera
  10. Ska det vara 250g keso i själva pannkakorna, i smeten? Eller är det enbart som topping? Tack!

    SvaraRadera
  11. Det ska vara 250g i pannkakorna också. Jag brukar mixa den så att den blir slät. Funkar även bra med kesella.

    SvaraRadera
  12. Har gjort dem nu, blev supergoda! Min flickvän blev helt frälst =)..Kommer att göras flera gånger helt klart. Ha de bra

    SvaraRadera
  13. Hej, jag älskar dina resept dom e så hiimla smarriga, speciellt Pangkakorna

    /bert karlsson

    SvaraRadera
  14. Smakar lite som ostkaka, va mycket mummsigt !!

    SvaraRadera
  15. Hur mycket sötningsmedel har DU i pannkaks smeten? Vad för sötningsmedel använder DU?

    SvaraRadera
  16. Fyfan sjukt gott ska göras imorgon med! Gjorde pannkakor och våfflor samtidigt för o speeda upp det hela :), var orolig att de skulle fastna men det gick suveränt.

    SvaraRadera
  17. Kan man använda vatten istället för mjölk om man är allergisk?

    SvaraRadera
  18. Jag har faktiskt aldrig testat med vatten. Skulle kunna tänka mig att det funger. Testa och återkom :)

    SvaraRadera
  19. Ska testa med vatten, undrar samma som kommentaren ovan om vilka sötningsmedel du blandar i eller använder som pålägg? Socker? Annat?

    SvaraRadera
  20. Jag kör lite olika sötningsmedel, beror på vad som finns i butikshyllan. Brukar använda flytande i så stor utsträckning det går.

    SvaraRadera
  21. Något som går att nämna utan att behöva vara så kryptisk? :D

    SvaraRadera
  22. Ett hett tips kan är att brassa i en vanilj kesella. För oss som inte e på diet då=D

    SvaraRadera
  23. Sån här gillar vi! Ska lätt testas!

    SvaraRadera
  24. fan mina gick sönder när ja skulle vända dom. Kan de berott på för lite havregryn? Tog bara hälften så mkt ungefär.

    Vad brukar du steka dom i Andy?

    mvh

    SvaraRadera
  25. fail @ mina pannkakor.
    Behöver nog mer info än bara "Mixa allt under någon minut".
    Använder du nån elvisp?
    Har du smör i stekpannan innan du tillsätter smeten?

    SvaraRadera
  26. jag gjorde några aldeless nyss, mixade med balongvisp bara och använde vatten istället för mjölk, blev skit bra! :)

    SvaraRadera
  27. gjorde precis en sats, med fluff som topping! oslagbart!!
    oscarsnumenering för dessa recept<3

    SvaraRadera